(이마트와인)돔페리뇽을 이긴 **** 스페인의 샴페인! 로저구라트 루미너스 엑트라 브륏. Roger Goulart Luminous Extra Brut 2021 [스페인까바]

(전문가가 작성한 내용이 아니므로 오류가 있을 수 있습니다. 개인에 따라 차이가 있을수 있으니, 참고만 부탁 바랍니다)

 

 

마셔본 아이는

이마트에서 판매중인.

 

현재 행사중으로.

가격은 3만원 대 입니다.

로제도 있었던거 같습니다.

 

밤에 분위기 내면서 먹기도 좋은데 그이유는

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아래 버튼을 누르면 빛이 납니다.

 

병 바닥에 보면

흰색의 조그만한 동그라미가 있어요

 

클럽같은 신나는 곳에서도 저렴한 가격으로 하기도 좋습니다.

 

 

 

그리고 sns에서 한번 나오긴 했더라구요.

 

 

정말 더 맛있는지 한번 보겠습니다.

 

 

 

해당 와이너리에 대해 살펴 보면

 

로저 구라트 와이너리

로저 구라트 와이너리는 1882년 조셉 카날에 의해 설립된 

스페인 페네데스 지역의 대표적인 프리미엄 까바 와이너리입니다. 

바르셀로나 남서쪽에 위치한 이곳은 140년이 넘는 전통과 함께 까바 역사에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

 

와이너리의 가장 큰 특징은 지하 30미터 깊이, 1킬로미터에 달하는 셀러입니다.

 

이곳은 연중 섭씨 14도의 일정한 온도를 유지하여 와인이 최적의 환경에서 숙성될 수 있도록 합니다.

모든 와인은 샴페인과 동일한 전통 방식으로 병 내 2차 발효를 거치며, 최소 24개월 이상 숙성됩니다.

그 결과 부드러운 기포와 깊은 풍미, 균형 잡힌 산미가 조화를 이룹니다.

로저 구라트는 대량 생산보다는 엄격한 품질 관리를 통해 한정된 수량의 빈티지 까바만을 선보입니다. 이러한 철저한 장인 정신은 오늘날까지도 “프리미엄 까바의 대명사”로서의 명성을 지켜가고 있습니다.

 

 

와인명 : 

로저구라트 루미너스 엑트라 브륏. Roger Goulart Luminous Extra Brut 2021

까바 cava

 

국가 및 산지 :

스페인 / 페네데스

 

품종 : 

Parellada(빠레야다), Xarel·lo(자렐로), Macabeo(마카베오)  - (스페인카탈루냐 ‘까바’의 대표적인 전통 화이트 품종)

일부 빈티지에는 Chardonnay(샤르도네)도 소량 블렌딩

 

등급:

리제르바(Reserva)

 

당도 :

Extra Brut (0~6g/L)

 

도수 : 

12%

 

와인에서 까바와 엑스타라 브륏이 궁금하다면

https://jji-jjil.tistory.com/62 

 

위에 설명이 있습니다!

 

 

 

밝고 옅은 레몬 색이 이쁩니다.

 

 

 

 

 

맛 과 향

 

처음에 따자마자

 

살짝 오일리한 향이 반겨줍니다.

 

바로 마셔보면 혀에 들어가면서

 

적당한 탄산감과 함께

 

프로럴한 꽃향(흰꽃향) 이 퍼지면서

 

아카시아꿀향도 나고 맛있게 찐밤 정도의 단맛이납니다.

 

산미는 2 / 10

정도

 

 

 

혀를 다 감쌀 정도의 한모금 정도 마시면

 

혀에 닿는 순간 부터 목으로 다 넘어 갈때 즘에서 중간 정도까지, 

당분감이 남아있습니다.

 

 

 

사과, 계피, 오렌지껍질, 자몽 등 상큼하고 조화로운 향이 나고

 

타우린 같은 열대과일향. 패션후르츠의 달달한 향으로 넘어가면서 마무리 되어집니다.

 

 

30분 넘게는 탄산감이 잘 유지 되어서 맛있게 먹기 좋았습니다.

 

어느정도 칠링이 되어있다면

 

1시간 이내에는 그냥 마시기 좋고

 

조금더 천천히 드시고 싶으시면, 칠링을 잘 유지하면서 드시면 더 맛있을거 같습니다.

 

 

 

 

 

결론

 

과연 돔페리뇽을 이길 맛인가?

 

 

 

 

 

 

이렇게 보니 라벨도 비슷하게 만들긴 했네요..

 

영빈 기준으로 본다면 조금 비슷할수도.. 있을듯 합니다. 아주 조금..

 

 

하지만 피니쉬의 강도가 단단함을 따진다면 저는 돔..

 

 

 

 

 

이상 로저 구라트 루미너스 후기 였습니다..

 

 

 

구독눌러주시고 댓글로 알려주시면 맞구독 꼭 합니다.

 

댓글도 달려주시고 돔페리뇽 보다 맛있는지 한번 경험담 댓글로 남겨주세요

 

 

좋은 내용으로 또 올리겠습니다.