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부산/남천동) 26년도 미쉐린가이드. 비비재 ☆☆☆☆

비비재 부산 수영구 남천바다로10번길 45 https://naver.me/5kXfjhuf 네이버지도비비재map.naver.com 남천동 맛집라인에 있는데 건물이 예뻐서 항상 보기만했던 비비재. 점심시간동안 가게 주변에 주차하면됩니다. 가게 앞도 좋습니다. 주차- 인근화장실-실내 공용1개와이파이있음 주변에 건물들과 다르게 밝게 보여서 더 눈에 띄었던거 같네요. 25년 미쉐린가이드 선정인데26년도도 있습니다. 전체적으로 베이지 갈색톤으로 색감이 좋았습니다. 내부 인테리어가 좋았어요. 천원 추가시 돌솥비빔밥으로 나오고 그냥으로 하면 사기 그릇에 나옵니당 살짝 누릉지 같은 밥을 좋아하시면 돌솥으로 업그레이드 하시면 좋아요. 제육 비빔밥과 강된장 비빕밥 입니다. 요건 치즈 크래커 같은거 인데..

맵찔 2026.03.27

26년 3월 어느 날의 酒記(주기- 술 일기) 2

김용수의 진주횟집 진주횟집 부산 남구 백운포로 39-8 https://naver.me/G0Ju9G5c 네이버지도진주횟집map.naver.com 간단한 반주를 위해 방문 했습니다. 아직 3월의 말의 벚꽃이 다 피지않은 이른봄을 보면서 가고 있습니다. 가게 앞쪽에 주차공간이 있어서 주차하기 편합니다.버스가 자주 다니는 길목이라... 길가에 주차하면 단속 될 수 도 있습니다. 기본 안주가 술안주 하기 아주 좋게 나옵니다. 참기름이 필요하시면 직원에게 요청하시면 줍니다. 룸도 있기에 조용히 즐길실 수 있습니다. 전복과 해삼은 아무것도 없이 먹는게 맛있어서 양념을 절반만 부은체로 먹습니다...쫄긴한 식감이 좋네요. 이슬이 F1 너무 좋네요. 깔끔합니다. 매운탕이 있는데 찍지 않았네요.. 가볍게 먹..

술찌 2026.03.26

와인후기) 홈플러스 갓!성비 와인추천. 빈야드 드라이 스파클링.(Vineyards Dry Sparkling Wine

와인명 :빈야드 드라이 스파클링Vineyards Dry Sparkling Wine 국가 및 산지 :이탈리아 (Italy) > 피에몬테(Piemonte ) 와이너리 :생산자Fratelli Martini Secondo Luigi - 대형 와이너리인 산테로(Santero)와 같은 계열.(프라텔리 마르티니) 품종 :-등급 : -토양 :-숙성 :스테인리스 숙성 예상..(정확하지 않음.) 도수 :10.5%비비노 평점 :- 알려진게 아무것도 없는 와인입니당.. 홈플러스 모바일 와인 페이지 에선 이정도로 나와있습니다. Fratelli Martini Secondo Luigi S.p.A 가 이탈리아 밀라노, 코사노 벨보 셀러에서 제조했다. 라고 적혀있습니다. 이름으로 들으면 생소 하지만, Fratelli Martini..

술찌 2026.03.25

와인후기) 스톤베이 2024 Stone Bay Star Bubble Edition, New Zealand, Sparkling white

와인명 :스톤베이 스타버블 2024 / Stone Bay 2024 Star Bubble Edition 국가 및 산지 :뉴질랜드 (New Zealand) > 말보로(Marlborough / South Island ) 와이너리 :WineWorks Hawkes Bay 에 위치합니다. 품종 :소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 100%등급 : 지속가능한 와인재배 인증(Sustainable Winegrowing NZ)토양 :말보로 지역 특유의 자갈이 많은 점토질 토양 (Stony / Alluvial soils)숙성 :스테인리스 스틸 탱크에서 저온 발효 및 숙성 도수 :13.0%비비노 평점 :3.9 / 5 Indulge in the vibrant essence of our Sparkling ..

술찌 2026.03.24

부산/광안리) 광안다이닝 안심디너코스

좋은 자리에 초대되어 가게 되었습니다 오른쪽 부터서브 받았습니다.아래 설명도 서브 순서로 해놓았습니다. Pol Roger Brut Réserve폴 로저 브뤼 레제르브NV(Non-Vintage) Champagne de Venoge Blanc de Blancs 드브노쥬 블랑 드 블랑 2006 Krug 172ème Édition크룩 172 Domaine Génot-Boulanger Savigny-lès-Beaune도멘 제노 불랑제 사비니 레 본2020 Domaine François Lumpp Givry 1er Cru 'A Vigne Rouge'도멘 프랑수아 럼프 지브리 1등급 '아 위뉴 루쥬'2022Joseph Swan Winery, Trenton View Pinot Noir 조셉 스완 '트렌튼 뷰 빈야..

술찌 2026.03.23

부산/전포) 바오하우스. 웨이팅 팁 26년 미쉐린가이드 부산. 살짝은 솔직한 리뷰. 새우바오 추천

여기는 무조건 바오가 맛있어서 바오를 하나 시켜주세요. 토요일에 가게되었는데 웨이팅이 있을거 같아 조금 일찍 같습니다. 11시 오픈인줄 알았는데 주말엔 11시 30분 오프이더군요 ㅎㅎ.. 제가 좋아하는 나무색 가게가 대만의 어느 골목에 있는 가게 처럼 보이네요. 영업시간월~금- 11 ~ 21토일 - 11:30 ~ 21 -브레이크 타임 15~17 동일 화장실-가게내에 남녀공용. 작은편와이파이-있음.주차-인근 주차장 혹은 가게 주변.(가게 바로앞은 웨이팅으로 인해 주차가 힘들어요.) 대만요리인데 부산의 맛에 선정되었군요. 케치테이블도 있습니다. 오픈 20분전엔 가게 앞에 계속있어야합니다. 중간중간에 가게 근처에 있는지 직원분이 호명을 하시더라구요. 블루리본도 기본적으로 연달아 받았습니다. 오픈..

맵찔 2026.03.22

부산/센텀시티) 에키노마에 센텀시티점

신세계백화점 센텀시티점 부산 해운대구 센텀남대로 35 , 지하 1층https://naver.me/GwEMThnd 네이버지도신세계백화점 센텀시티점map.naver.com 지하1층에서 본관 1층으로 올라가는 편쪽에 있습니다. 신규 오픈이라 적혀있네요. 약간의 연두색깔의 간판을 보면 찾을 수 있습니다. 첫번째 빵 부스는 이렇게 있네요. (트레이를 생각보다 빼기가 힘듭니다 ㅋㅋ 현재는 개선 했으면 좋겠어요.(빵 담을 트레이에 유산지를 담은 통이 걸려요) 그 다음 2번째 부스입니다. 무화 크림치즈 바게트 평소에도 좋아하는 빵인데여기는 크림치즈가 조금더 향이 연하고 무화과가 커서 더 맛있었어요.바케트 처럼 딱딱한 식감은 덜한데 살짝 부드럽지만, 전체적인 조화가 너무 좋더군요 베스..

맵찔 2026.03.21

부산/동구) 추억 + 미친 맛 수정동 '북경' ☆☆☆☆☆

우연히 가게된 가게. 예정에 수정도 지인집에서 먹었을때 고기튀김이 맛잇는 집이었던거 같았는데, 역시나 맞았네요 이전에 정장바지에 런닝입고 요리하셨다는... 이야기가 들렸던? 집... 지금은 그 주인장 분께서는 돌아가시고 가족분이 이어받았다던가 그렇게 들었습니다 더 정확한 이야기 있으면 댓글로 달아주세요 북경 부산 동구 고관로 129 고관로129 https://naver.me/xJad8eGw 네이버지도북경map.naver.com 화장실 가게 내 남녀공용.2층 있음. 입구 부터 범상치 않은 집. 어릴때 가보던 중국집 그대로 느낌입니다.. 타일 바닥에.. 목조로된 가죽의자 디자인도.. 범상치 않다 종업원들은 가끔 중국어? 로 대화 하는거 같다.. 아님 대만어.. 메뉴판 입니다. 오늘 주문..

술찌 2026.03.20

부산/해운대) 와인한병과 함께 하기좋은 예쁜 꼬띠(KOTI) (콜프) 완전추천!

이전에 한번 추천 받아서 저장 해두었다가 간집 꼬띠 부산 해운대구 좌동순환로 498 2층 https://naver.me/xqoe7lCw 네이버지도꼬띠map.naver.com 화장실 가게내 남녀공용콜프 한병.그다음부턴 병당 2만원.주차는 주변 주차장 혹은 길목.와이파이 있음.엘베 없음.. 모닝세트는 10:00~12:00 이마트에서 와인사고 바로 가기 좋네요.이날은 와인은 못마셨습니다.. 와인이 땡기는 비주얼인 가게입니다. 예쁜 살구색 톤. 계단을 올라가주면 도착합니다. 2층이에요 전체적으로 깔끔한 색체의 내부. 흰색 바탕에 초록으로 포인트를 줘서 부담스럽지 않은 분위기 입니다. 주문은 부라타치즈 셀러드 하나라구파스타구운가지 오픈샌드위치를 주문 했습니다. 뒤에는 바닐라라떼와..

맵찔 2026.03.18