(부산/해운대) 30년전통 바다마루 전복죽 (기다란전복) - 추천

 

전날 숙취로 피로도 풀겸 해운대에 전복죽 집을 방문 했습니다.

 

 

[네이버 지도]
바다마루전복죽
부산 해운대구 달맞이길62번길 7 한신빌리지 상가동 1층
https://naver.me/FzmZhPHO

네이버 지도

 

영업시간

 

월 화 목 금 토 일

07:00 ~ 20:00 (마감 30분전 라스트 오더)

14:30~16:00 브레이크 타임.

 

수

07:00 ~ 15:00 (마감 30분전 라스트 오더)

 

 

화장실

가게 내 1개

 

주차

인근 공영주차장 이용

 

 

물

셀프

 

웨이팅

매장내 테블릿 이용

 

와이파이

있음

 

 

한분에서 서빙을 하다보니 조금 놓치는 부분이 있을수도 있으니

너그러히 기다려 주시면될거 같습니다.

 

 

 

 

 

 

가게 바로 앞에 있는 전복이 인상 적이네요.

 

 

 

 

 

싱싱해 보입니다.

 

 

 

유며인 분들 싸인도 많이 보입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴는 이렇게 있는데 대부분 전복죽으로 드십니다.

 

전복중 특과 중의 차이는 전복양의 차이고,

 

곱배기 개념이 아닙니다.

 

특이 전복이 더 많이 들어가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4인 6석, 2인 2석

 

정도로 있습니다.

 

뒤에는 그냥 창고인지 오픈을 하지 않더라구요.

 

 

주문과 동시에 만들어서 그런지 5분정도 걸립니다.

 

 

일행이 있다면 먼저간 일행이 주문을 하는것도 좋아 보입니다.

 

 

주문한 요리와 함께 밑반찬을 같이 줍니다.

 

 

 

 

직접 담군 깍두기

찹살 고추장으로 만든 진미채

정구지

동치미

 

 

이렇게 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숟가락을 넣으면 밑에 전복이 있는게 느껴집니다.

 

 

깨도 부스러 트려서 고소함이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

전복을 잘게 넣는 집과 다르게 길쭉하게 들어간게 식감이 좋네요.

 

 

위에 밥만 살짝 걷으면 이렇게 전복들이 보입니다.

 

 

 

반찬은 전체적으로 무난한데

 

직접 담군 맛이 납니다.

 

깍두기는 깔끔하게 매운맛.

 

진미채는 양념인 고추장이 맛있었고,

 

정구지는 살짝 매콤합니다. 깍두기 보다는 쪼금 매운맛입니다.

 

 

동치미는 거의 맵지 않습니다.

 

맵찔이인 제가 먹어도 두 그릇은 뚝딱입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 전체적으로 깨끗한 느낌이었습니다.

 

 

여타 다른집 처럼 전복이 잘게 들어간게 아닌

 

씹히는 맛이 인상적인 집이라 추천 드리고 싶습니다.

 

 

10시 반 전에는 웨이팅 없이 바로바로 드실수 있습니다.

 

11시쯤 부터는 웨이팅이 생기더라구요

 

일본인, 중국인, 한국인 할거 없이 와서 먹었습니다.

 

 

 

해운대 가시면 한번 들려 보세요~